Поговорите о проблемах здоровья с любым практикующим врачом-диетологом, разбирающимся в своём деле, и вы узнаете, что 3 основные причины смертности – сердечные заболевания, рак и мозговые кровоизлияния – являются главным образом результатом неправильного питания.
Несмотря на то, имеется ли у вас генетическая предрасположенность к внезапному возникновению этих болезней, или же таковой предрасположенности нет, вы можете либо ускорить процесс дегенеративных заболеваний, либо остановить его. И главным образом это зависит от того, какой выбор вы делаете в отношении своего питания.
Ожирение, гипертония и диабет 2-ой степени тоже в основном являются следствием вашей „пищевой стратегии“.
Изменение образа жизни позволило бы снизить уровень смертности в развитых странах. Команда учёных Кембриджского Университета ( Великобритания) в сотрудничестве с Medical Research Council, на протяжении 14 лет (1993-2007), проводила исследование, в котором участвовало 20244 человек, из которых 1987 скончались за время исследования. Цель его была определить, как образ жизни человека влияет на продолжительность его жизни. Учёные пришли к выводу, что „идеальный образ жизни“ продлевает её продолжительность на 14 лет, и это связано с совокупностью нижеследующих четырёх факторов:
1. Отсутствие табака;
2. Количество алкоголя приравнивается к половине стакана в день или менее того;
3. Потребление 5 фруктов и овощей в день;
4. Физические упражнения по полчаса в день.
Присутствие этих четырёх факторов риска ( табак, алкоголь, нехватка фруктов-овощей и физической активности) увеличивает риск раннего смертельного исхода в 4 раза, трёх факторов – в 2,5 раза, двух факторов – приблизительно в 2 раза, и одного фактора – в 1,4 раза. По словам профессора Kay-Tee Khaw, первого подписавшегося под проведённым исследованием, « впервые мы проанализировали суммарное влияние факторов риска на смертность“.
Эксперт в области долголетия и геронтологии Aubrey de Grey для объяснения ключевой концепции долголетия использует сравнение с тем, как надо присматривать за домом.
Сколько времени выстоит дом ? Ответ зависит, конечно же, от того, как вы присматриваете и ухаживаете за ним (от профилактики). Если вы не делаете ничего, крыша начнёт протекать раньше времени, вода и другие элементы будут проникать вовнутрь, из чего последует постепенное разрушение всего дома. Но если вы хорошо ухаживаете за всей структурой, ремонтируете все неполадки, боретесь со всеми грозящими опасностями и время от времени перестраиваете или делаете реновацию некоторых частей, используя новые материалы и новые технологии, тогда жизнь вашего дома может продлиться практически до бесконечности.
Это настолько же верно для нашего тела и нашего мозга.
Единственная разница в том, что мы прекрасно знаем методы профилактического ухода за домом, а вот всех биологических принципов жизни пока что не знаем в совершенстве.
Между тем с быстрой прогрессией нашего понимания генома человека, кодируемых им белков и биохимических процессов, а также обмена веществ в организме, мы скоро обретём это знание.
Мы начинаем понимать старение не как неумолимо прогрессирующую реальность, а как группу биологических видимых процессов. Появляются разного рода стратегии для того, чтобы обратить вспять каждый из процессов, задействованных в старении, используя различные комбинации биотехнологических методов. Определённое количество учёных верят , что через два десятилетия у нас будут способы остановить, и даже повернуть вспять процесс старения. В ожидании этого уже сейчас мы можем значительно замедлить все процессы старения, используя для ухода за нашим биологическим „домом“ методы, предоставляемые нам нашими сегодняшними познаниями.
Широкие знания, которыми мы обладаем сегодня, могут позволить нам поддерживать хорошее здоровье, обращая вспять ход наших биологических процессов.
Победить болезни, повысить долголетие и наши жизненные силы – это борьба, но кто же наш противник ?
Во главе списка мы должны поставить сами себя. Конечно, проблемы здоровья привлекают наше внимание в момент клинического возникновения болезни, но большинство людей не озабочены профилактикой заболеваний и улучшением своего здоровья „по плану“, до того, как проявятся симптомы. К несчастью, профессия медика ориентирована на выявление и лечение болезней исключительно после достижениями ими кризисной точки, а значит, большинство людей получают от профессионалов только весьма ограниченные советы по превенции заболеваний. Вы не должны ждать, пока другие покажут вам путь к здоровью; единственный человек, кто может взять на себя ответственность за это – ВЫ.
Второй противник – это болезнь. Ваше тело прошло процесс эволюции в те времена, когда для выживания рода не являлось благоприятным, чтобы люди жили дольше отведённых им на репродукцию лет и входили в противостояние с другими членами племени или общины, ради пищи или других ограниченных ресурсов. Всего лишь полтора века назад средняя продолжительность жизни человека была 37 лет. Если мы желаем жить как можно дольше, мы не можем просто полагаться на естественный ход вещей, заложенный биологической эволюцией. От природы человеческому роду дано развиваться и расширять свои границы, входить в гармонию с природой и черпать из этого для себя пользу.
Третий противник – это совокупность предубеждений, которые восстают против повышения долгожительства человека, аргументируя это тем, что это пойдёт-де вразрез с так называемыми „основами человеческой природы“.
Сторонники этого мнения должны бы припомнить, что немногим более века назад средняя продолжительность жизни человека была 37 лет, и что если бы подобное узкое и ограниченное мышление восторжествовало в те времена, сегодня большинство людей не перешагивало бы порог и 40 лет!
Важно осознать, что здоровье это не только отсутствие диагностированной болезни ; это путь к постоянно растущему физическому, эмоциональному и духовному благосостоянию. Всегда возможно улучшить ваше собственное здоровье.
Вернёмся к нашей биологической программе. Большинство путей, по которым эволюционировал наш режим питания, отталкиваясь от того, чему следовали наши доисторические предки, не привели нас к полезным для здоровья привычкам. К примеру, эволюция не подготовила вас к тому, чтобы есть большие куски жирного мяса, ни к тому, чтобы есть в больших количествах очищенное зерно, которое очень быстро превращается в вашей крови в сахар ( глюкозу). Эволюция не подготовила вас к тому, чтобы потреблять напитки с крайне высокой кислотностью, такие, как напитки на основе колы. Выбор пищи такого рода ( не считая многой другой) является источником эпидемии дегенеративных болезней нашего времени ( рака, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, Альцгеймера, и т.д.).
А между тем мы не должны просто ограничиваться предположением, что биологическая эволюция – на нашей стороне, во всяком случае – не после окончания детства. С точки зрения биологической эволюции самые старшие поколения просто-напросто стесняют других; они потребляют ограниченные материальные ресурсы, которые могли бы быть использованы более молодыми и жизнеспособными членами общества. Биологическая эволюция развилась в эру нехватки, когда ограничение продолжительности жизни было благоприятным фактором. Между тем сейчас мы живём в эру, когда ударная сила эволюции является технологической и интеллектуальной в большей степени, чем биологической. Это период растущего изобилия, даже если материальные ресурсы пока что не поделены правильным образом между мировыми регионами.
Сегодня у нас есть шансы пойти дальше наследия нашей эволюции и позволить всем поколениям содействовать нашим интеллектуальным ресурсам и превзойти наши биологические способности.
В областях профилактики болезней или медицины, сосредоточенных на улучшении самочувствия, мы уже сейчас способны эффективно действовать, чтобы замедлить процесс старения и быть здоровыми, чтобы воспользоваться всеми достижениями эволюции, которые будут доступны нам через 20 грядущих лет, и которые позволят нам , как утверждают всё больше специалистов по всему миру, остановить процесс старения и разрушения человеческого тела, а затем, через 10 следующих лет, даже обратить этот процесс вспять.
Как?
Зелёные овощи (зелёная фасоль, чечевица, брокколи, цветная капуста, шпинат, кабачки...), лесные и другие ягоды, яблоки, киви, ( в особенности фрукты с низким содержанием сахара), разновидности рыбы с белым мясом, дикий лосось, курятина, индюшатина, соя, тофу, мизо суп, чёрный или дикий рис, нерафинированное оливковое масло первого холодного отжима ( Extra Virgin), максимальное количество продуктов, сваренных на пару или в воде. Избегайте самым строгим образом всего того, что приготовлено во фритюре, соусов, сладких и газированных напитков.
Благодаря тому, что мы пьём. Не будем забывать, что мы на 70% состоим из воды. Нам необходимо выпивать 3 литра воды в день. Качественной воды:
Минеральной бутилированной воды, а ещё лучше – воды, прошедшей через ионизирующий фильтр. Этот аппарат позволяет разделить воду на две части: окислённая вода и восстановленная(ионизированная) вода. „Погружение“ вашего организма в ионизированную среду – это мощный способ вывода токсинов из вашего тела, позволяющий снизить его окисление.
Чай : главным образом, зелёный. Он является сильнейшим антиоксидантом.
Принимайте пищевые добавки ежедневно, чтобы ваши клетки были постоянно погружены в полную антиоксидантов и питательных веществ среду. Пребиотики, клетчатка и пробиотики, чтобы дополнить и усилить действие того, что мы получаем из пищевых продуктов. Это касается области пищеварения, усваивания питательных веществ, а также вывода токсинов. Мы- то, что мы „перевариваем и усваиваем“.
Занимайтесь спортом по меньшей мере 3 раза в неделю, или поддерживайте свою форму средней тяжести физическими нагрузками каждый день, по 20-30 мин.
Необходимо хорошо высыпаться, как минимум 8 часов за ночь. Самый лучший ритм – засыпать до полуночи, чтобы в нашем теле могли быть произведены необходимые гормоны и процесс восстановления-регенерации проходил правильно.
Вложите ваше Сердце в вашу работу, а работа пускай будет вам по Сердцу ( одно из правил успеха, которое также является одним из принципов счастья). Необходимо иметь или создавать себе перспективы, так как причина номер 1 депрессии у человека – это нехватка перспектив и чего-то, во что можно верить.
Учиться, действовать, иметь цели, мечты, амбиции, читать, быть любопытным, интересоваться, искать, совершенствоваться, общаться с другими – всё это является сильнейшим двигателем для поддержания и улучшения ваших ментальных способностей, для здоровья вашего самого ценного органа, - вашего мозга.
Отдавайте и получайте любовь. Любовь это то, что нас связывает с бесконечной энергией, той, из которой происходит всё и все, той, с которой связано всё живое и всякая вещь. Мы подключаемся к ней именно благодаря этому переживанию под названием „любовь“. Вот почему, когда мы кого-то любим, когда мы любим то, что делаем, и когда любят нас, мы чувствуем себя настолько хорошо. Нам известно, что с научной точки зрения всё на свете и все мы погружены в ту же самую энергию. Эмоции, и в частности – любовь, притягивают, компрессируют, моделируют эту энергию.
На самом деле это самый большой на свете источник энергии.
Общаться и помогать другим. Когда мы помогаем другим, когда мы делаем людям добро, мы становимся частицей чего-то, что намного выше нас самих. Мы входим в гармонию с законам вселенной, то есть, мы участвуем в её выражении, в развитии жизни. А жизнь – это самый дорогой подарок вселенной.
Фактически ничто не даёт столько для нас самих, как то добро, которое мы сами делаем другим. Это глубокое удовлетворение, которое повышает нашу самооценку, нашу веру в себя, веру в жизнь, и которое привлекает к нам других людей. Как с точки зрения материальной, так и духовной, это пункты, необходимые для развития успеха и саморазвития.
Здоровье и долголетие человека включают в себя совокупность вещей, которые касаются его разума, его эмоций, его физической формы и его духовности.
Ни одной из них нельзя пренебрегать. Одно не заменяет другого. Вот над чем надо работать, чем надо горячо интересоваться, в чём надо самосовершенствоваться, в чём развиваться. И вот с чем можно заполнить жизнь тысячами увлекательнейших вещей!
Чем больше мы будем продлевать себе жизнь, тем больше у нас будет лет на то, чтобы изучить все её чудесные возможности!
*На этот текст меня вдохновили по большей части произведения и труды таких авторов, как Ray Kurzweil, Terry Grossman, Paul Zane Pilzer и Dan Millman.
